Pour un gateau ultra moulleux pour le petit déjeuner.....en plus pas besoin de balances pour ce gateaux donc il sera très facil à faire en atelier avec les enfants pour le mecredi après midi
7 pommes
10 cuillère à soupe de farine
6 cuillère à soupe de sucre
4 cuillère à soupe d'huile
6 cuillère à soupe lait
1 sachet de levure chimique
2 ouefs
1 pincée de sel
en cours de cuisson faites un sirop à base de
4 cuillère à soupe de sucre
50 grs de beurre
4 cuillère de rhum ou l'alcool de votre choix
Eplucher et couper les pommes.
Melanger les oeufs avec le sucre,la farine et la levure.
Ajouter ensuite le lait tiédi il vous permettra de le mélanger plus facilement.
finissez par l'huile.
La pâte obtnue est très épaisse mais c'est normal.
Ajouter les pommes avant d'enfourner à thermostat 6 ( 180°c) pendant 30 min.
Pendant le cuisson du gateau préparer le sirop au rhum.
A la fin des 30 min sortir le gateau du four mains narréter pas le four.
Napper le gateau avec le sirop et remettez au four pour encore 20 min.
Commentaires
Bonjour, j'espère que tu vas bien, un petit coucou en passant où je redécouvre toutes tes bonnes recettes, merci, bises, fanfan
Bonsoir, merci pour cette recette, je vais la faire, je cherche toujours des recettes à base de pommes, nous adorons, normal, je suis normande. Du coup je jette un coup d'oeil aux autres recettes, bonne soirée, fanfan