150 g de chocolat noir
150g de beurre
80g de sucre
2 oeufs
2 c à soupe de farine
1 carré de chocolat blanc par moule
Préchauffer le four à 200°C.
Au bain-marie faire fondre le beurre et le chocolat. Retirer du feu.
Ajouter le sucre, les 2 oeufs. Mélanger rapidement pour ne pas que le chocolat fasse cuire les oeufs.
Ajouter ensuite la farine. Mélanger.
Mettre un fond de préparation dans les moules individuels. Mettre un carré de chocolat blanc dans chaque moule et le recouvir de préparation.
Enfourner entre 7mn et 9mn selon la taille des moules. Laisser refroidir quelques instants et dégustez!!