posté le 22-12-2013 à 22:44:19
Muffins pralinios
Pour 12 muffins
200g de chocolat pralinois
220g de farine
100g de sucre en poudre
1 sachet de levure
2 pincées de sel
2 oeufs
150ml de lait
100ml d'huile
1 cuillère à café d'arôme vanille
- Préchauffer le four à 200°C.
- Munissez vous de deux saladiers. Dans le premier melanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Dans le second saladier, melanger le lait, les oeufs, l'huile et la vanille.
- Réunir les préparations des deux saladiers. Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau au bain marie.
- Une fois le chocolat fondu, l'ajouter à la pâte.
- Remplir les moules à muffins au 2/3. Pas plus sinon sa déborde pendant la cuisson ;)
- Laisser cuire 15mn à 200°C. Vérifier la cuisson à la pointe du couteau, la pâte ne doit pas adhérer à la lame.