posté le 22-12-2013 à 00:01:16
Cake Chorizo/Poivrons
pour 8 personnes
3 oeufs
12,5 cl de lait
100 g
de gruyère rapé
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile
chorizo 80g
1 poivron rouge
sel et
poivre
Dans un saladier, battre les oeufs en
omelette.
Incorporez-y la farine et la levure de manière homogène.
Ajoutez l'huile, puis le lait froid ou légèrement
tiédi. Ajouter à la préparation le gruyère rapé.
Coupez en
lamelles le chorizo et le poivron,. Incorporer le tout à la pâte.
Dans un moule à cake, enfournez le tout thermostat 6 (180°C)
pendant 45 minutes. ou moins faut surveiller
On peut aussi le faire en portions individuelles. Il faudra juste ajuster le temps de cuissson à 30mn.

Commentaires
miam ! miam ! bien bon tout ça !!
bienvenue bonne idée avec du chorizo à essayer bon wk bon noel